Comer en Madrid el cocido madrileño

Comer en Madrid el cocido madrileño

¡el auténtico!

El Cocido madrileño, una comida de aparente sencillez, que esconde una paciente elaboración e ingredientes básicos de la cocina mediterránea.

Garbanzos, chorizo, morcilla, patata, repollo…ingredientes sencillos pero nobles de la dieta mediterranea, que hacen de este plato en origen popular y comida diaria de muchas familias madrileñas, una delicia a revisitar.

Ahora que el otoño finalmente entra en Madrid, y llega el fresquillo, os invitamos a que os acerquéis a esta maravilla para los sentidos. La Taberna de La Daniela es la mejor elección entre clásicos especializados en Cocido Madrileño.

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